KÖLN – In der Kategorie „Wieß“ setzte sich der Siegburger Adrian Hauch gegen den Kölner Markus Farnung und Philipp Jäger aus Bonn durch, die die Plätze zwei und drei belegten. Rolf Brockmann aus Bergisch Gladbach hatte in der Kategorie „Belgisches Dubbel“ hauchdünn die Nase vorn und verwies Philipp Jäger aus Bonn und seinen Stadtnachbarn Jürgen Knoke […]
Köln – Bereits zum 7. Mal findet das schon legendäre und traditionsreiche Festival der Bierkulturen in Köln-Ehrenfeld statt. Auch die Kölner Bierhistoriker sind mit einem Informationsstand vertreten und erzählen etwas – durchaus auch praxisnah – über ihre Arbeit. Dieses Jahr läuft es organisatorisch ein bisschen anders als im letzten Jahr, dem Jahr des bisher größten […]
Willich-Anrath – 27.09.2014 Völlig überraschend belegte der Verein Kölner Bierhistoriker bei den Haus- und Hobbybrauertagen 2014 in Willich-Anrath den 2. Platz in der Kategorie „Dortmunder Export“.
Die Kölner Bierhistoriker haben zum zweiten Mal zugeschlagen: Nach 2013 – Jürgen Knoke, Vorsitzender der Bierhistoriker, mit seinem Imperial Stout – konnte nun auch der „historische“ Kassierer des Vereins
Nun ist er da: Nach gefühlter Ewigkeit kam mit Schreiben vom 1. August 2014 der ersehnte Bescheid. Die Gemeinnützigkeit des Vereins wurde anerkannt.
Kann das richtig sein? 1998 soll es in den BJCP noch „Adambier“ als Bierstil gegeben haben – kann das jemand bestätigen? – und in den Maltose Falcons Style Guidelines steht das Adambier als Stil noch drin. Trotzdem hat sich die DBB die Markenrechte daran gesichert – weil niemand widersprochen hat. Nun, das muss man ja […]